Julio Garros asumió su cargo actual en julio de 2025. Junto con David Mattiske, co-lidera las actividades comerciales globales de Bunge, supervisando las cadenas de valor de las materias primas a nivel mundial, los equipos de gestión regionales y nacionales, las iniciativas de sustentabilidad, los proyectos de combustibles renovables, las soluciones de agricultura regenerativa y las operaciones industriales y de seguridad.
Desde que se unió a Bunge en 2002, el Sr. Garros ha ocupado una serie de posiciones de liderazgo en las áreas de finanzas, operaciones y transformación comercial. En 2022, fue nombrado Agribusiness Co-President, donde desempeñó un papel clave en la definición de la estrategia comercial global de la empresa y su ejecución, así como en la mejora de las operaciones industriales globales y la promoción de soluciones de negocio líderes para productores y consumidores de todo el mundo. Comenzó su carrera en PriceWaterhouseCoopers y trabajó como auditor para la Cancillería Argentina. El Sr. Garros es licenciado por la Universidad Nacional de Mar del Plata y cuenta con maestrías en Finanzas, Contabilidad y Economía por la Universidad de Palermo.